Meh als Rezäpt

Rezeptideen für deinen Meh als Gmües Ernteanteil

Die neuesten Rezepte

  • Salat mit rohen Randen und Winterrettich
    Rezept von Wildeisen.ch hier lesen
  • Gemischte fermentierte Gemüse
    Dieses Rezept funktioniert für viele verschiedene Gemüse. Mit den optionalen scharfen Gewürzen bekommt es zusätzlich Schärfe. Rezept von Wild Kitchen hier
  • Fermentierte mexikanische Salsa
    Gekaufte mexikanische Salsa für Tortillas und Chips enthält Zucker und anderes Ungewünschtes. Diese Salsa ist selbstgemacht und zudem viel köstlicher als jede gekaufte Salsa. Rezept von Wild Kitchen hier
  • Rotes Sauerkraut
    Sauerkraut, wenn roh gegessen, ist vollbepackt mit nützlichen Bakterien, Enzymen und mehr. Auch der Vitamingehalt ist sehr hoch, dank den Bakterien hat Sauerkraut bis zu 400% mehr Vitamin C als
  • Bulgur-Salat
    Dieser Bulgur-Salat mit Kichererbsen und Federkohl ist eine ganze Mahlzeit in sich und hält sich im Kühlschrank für 3 Tage. Rezept von Wild Kitchen hier
  • Veganes Kimchi
    Dieser scharfe, fermentierte Kohl wird in Korea täglich als Beilage gegessen. Er hält sich im Kühlschrank für 6 Monate. Rezept von Wild Kitchen hier
  • Federkohl-Chips
    Rezept und Bild von Migusto: hier lesen
  • Haferkern-Champignon-Suppe
    Rezept von gemuese.ch. Hier lesen.
  • Catalogna-Spaghetti
    Rezept von Eat This. Hier lesen
  • Catalogna-Suppe
    Rezept von Betty Bossi. Hier lesen