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Randen Rettich

Salat mit rohen Randen und Winterrettich

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Blumenkohl Bohnen Kohl Kohlrabi Pastinaken Randen Rettich Rotkohl Rüebli Sellerieknollen Selleriestangen Weisskohl

Gemischte fermentierte Gemüse

Dieses Rezept funktioniert für viele verschiedene Gemüse. Mit den optionalen scharfen Gewürzen bekommt es zusätzlich Schärfe.

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Chinakohl Kohl Rettich

Veganes Kimchi

Dieser scharfe, fermentierte Kohl wird in Korea täglich als Beilage gegessen. Er hält sich im Kühlschrank für 6 Monate.

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Rettich

Winterrettich-Apfel-Salat

Rezept von Küchengötter.de
Photo: Küchengötter.de